Guacamole, doar beneficii pentru sănătate

Guacamole este o reteta pe baza de avocado care nu mai are nevoie de prezentare. Acest preparat de origine mexicana se regaseste deja de ceva vreme incoace pe toate mesele in momentul aperitivului.

Fie ca este verde sau in nuante de maro, fie ca are coaja mai neteda sau mai aspra, fructul avocado este cel care face bucuria tuturor in momentul mesei. Pulpa sa verde se topeste ca untul in gura. Mai adauga si rosii, ardei rosu, ceapa, coriandru, lamaie, tabasco in functie de reteta si vei obtine un preparat mai mult decat delicios.

O reteta cu adevarat mitica. Exista o multime de retete simple si rapide de realizat atunci cand ai o mare pofta de mancare delicioasa. Guacamole face parte din acestea. Pentru a primi prietenii in jurul unui aperitiv gurmand este de ajuns daca zdrobesti doua fructe avocado bine coapte, apoi daca le amesteci cu coriandru maruntit, cu o ceapa taiata fina, cu cateva bucati de rosii si cu suc de lamaie, galbena sau verde. Nu uita sa asezonezi totul cu sare, piper, in functie de gust.

Sucul de lamaie va proteja amstecul de oxidare si nu il va lasa sa se innegreasca. Dar daca il tii mai multe ore cel mai bine ar fi sa il pastrezi la rece.

O inima sanatoasa cu ajutorul preparatului guacamole. Fara nicio indoiala ca avocado este un fruct foarte gras. Este compus esentialmente din lipide si nu are o reputatie prea buna in randul celor care tin un regim hipocaloric. Dar in realitate, lipidele sunt excelente pentru sanatate, mai ales pentru sistemul cardiovascular. Dar, de fapt sunt compuse din acizi grasi nesaturati, aceeasi ca si in pestii grasi. Acesti acizi grasi sunt recomandati pentru a echilibra nivelul de colesterol. Sunt mult mai usor de asimilat de catre organism decat alte surse de materii grase.

In plus, fructul avocado este foarte bogat in fibre. Fibrele sunt esentiale pentru sanatate. Pot regla absorbtia de zahar si te pot ajuta sa reglezi glicemia. Sunt foarte eficiente pentru a trata diverse patologii ale sistemului diegstiv dar si pentru a ne mentine in forma.

De asemenea, este foarte bogat in potasiu si in vitaminele C si E, puternici antioxidanti care ne ajuta sa luptam contra radicalilor liberi.

One thought on “Guacamole, doar beneficii pentru sănătate

  1. Ballers

    Am vazut eu primele filme Mad Max. Desi de obicei am cuvinte de lauda la adresa filmelor vechi de pe 123movies online free , aceasta serie Mad Max m-a dezamagit profund. Nu mi-a placut deloc jocul actoricesc al lui Mel Gibson, mi-a dat impresia ca pe vremea aceea era “o piatra neslefuita”, iar in ceea ce priveste actiunea, sirul narativ surprinde cu nimic, ba chiar e foarte previzibil.
    Nu recomand cele trei filme. Sunt prea boring. Mai bine revezi Mad Max: Fury Road (2015) de trei ori, decat sa te atingi de ele.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *